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En cuisine et à table !

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Le blog cuisine et al.

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Étiquette : Légumes

Recette de bol renversé

Ma recette de bol renversé — simplifiée pour une cuisine express

par Sché le 07/02/202008/02/2020 dans En cuisine

Bol renversé servi ! Le premier « vrai » plat que j’ai servi à des amis, c’était un bol renversé et il était à tomber par terre. Ce jour-là, j’avais suivi à… [Continuer la lecture]

Bouillon cresson mauricien

Bouillon cresson à la mauricienne, la seule bonne raison d’aimer l’hiver

par Sché le 02/12/2019 dans En cuisine

Ce n’est un secret pour personne : je déteste l’hiver. Le seul point positif que je trouve à cette saison froide et fade, c’est le cresson. Cette plante potagère est… [Continuer la lecture]

Recette gratin butternut patate douce

Gratin de butternut et patate douce : crash test concluant !

par Sché le 12/11/201813/11/2018 dans En cuisine

Holà ! Il y a quelques jours, un collègue m’a partagé une recette qu’il me tardait de tester : le gratin de butternut et de patate douce. Il me semble… [Continuer la lecture]

tarte thon tomate recette

La tarte au thon et à la tomate qui ne reste jamais longtemps au frigo

par Sché le 20/10/201820/10/2018 dans En cuisine

À la maison, les tartes salées, on aime bien ça. Une pâte brisée, une couche de moutarde, une compotée d’oignons, voilà pour la base. Aujourd’hui, je vous partage ma recette… [Continuer la lecture]

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